{"id":969,"date":"2021-07-19T14:15:38","date_gmt":"2021-07-19T14:15:38","guid":{"rendered":"http:\/\/meukowcognac.com\/?page_id=969"},"modified":"2022-03-22T10:57:03","modified_gmt":"2022-03-22T10:57:03","slug":"history","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/history\/","title":{"rendered":"L'histoire"},"content":{"rendered":"
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Une expertise unique<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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De la Silesie \u00e0 Cognac<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Pourquoi notre expertise est unique\u00a0?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le Cognac est \u00e9labor\u00e9 \u00e0 partir d'un subtil m\u00e9lange d'eaux-de-vie d'\u00e2ges et de profils diff\u00e9rents. Produit sur un Terroir unique et dans le respect d'un cahier des charges r\u00e9glement\u00e9, l'Indication G\u00e9ographique (IG) Cognac<\/strong> est reconnue pour sa qualit\u00e9 exceptionnelle et son authenticit\u00e9. Produit dans le respect d'un savoir-faire centenaire, le Cognac est prot\u00e9g\u00e9 par un cahier des charges qui garantit son origine et son authenticit\u00e9.<\/p>

Depuis le 19\u00e8me si\u00e8cle, les cognacs Meukow ont \u00e9t\u00e9 con\u00e7us dans le but de satisfaire les go\u00fbts sophistiqu\u00e9s des amateurs de cognac du monde entier. Depuis le premier lot fabriqu\u00e9 pour plaire a la royaut\u00e9 sil\u00e9sienne\u00a0<\/b>jusqu'aux consommateurs d'aujourd'hui.<\/p>

Apr\u00e8s la double distillation des vins, notre ma\u00eetre de chai s\u00e9lectionne m\u00e9ticuleusement les eaux-de-vie qui seront ensuite vieillies pendant au moins deux ans en f\u00fbts de ch\u00eane. Ces eaux-de-vie proviennent de diff\u00e9rents crus parmi les 6 crus qui composent l'Appellation d'Origine Contr\u00f4l\u00e9e - Cognac : Grande Champagne, Petite Champagne, Fins Bois, Bons Bois, orderies et Bois Ordinaires.<\/p>

Tel le gardien d'un tr\u00e9sor r\u00e9v\u00e9l\u00e9 par le temps, le ma\u00eetre de chai veille ensuite rigoureusement au vieillissement des cognacs dans l'atmosph\u00e8re sombre et humide des chais. Certains cognacs sont soigneusement conserv\u00e9s pendant plus de 50 ans dans le chai qui porte le nom po\u00e9tique de \"Paradis\"... au c\u0153ur duquel les vapeurs d'alcool s'envolent au fil du temps pour former la fameuse \"Part des Anges\". L'expertise du Ma\u00eetre de Chai et l'expression de tout son talent se r\u00e9v\u00e8lent lors de l'assemblage des cognacs. C'est un art d\u00e9licat o\u00f9 exp\u00e9rience et intuition se conjuguent pour marier diff\u00e9rents mill\u00e9simes d'\u00e2ges diff\u00e9rents afin d'obtenir un nectar harmonieux aux ar\u00f4mes sublim\u00e9s.<\/p>

Souplesse, puissance et \u00e9l\u00e9gance sont les r\u00e9sultats d'un assemblage sophistiqu\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 par notre ma\u00eetre de chai, Anne Sarteaux, l'une des tr\u00e8s rares femmes ma\u00eetres de chai dans le monde du cognac. Pour garantir le style Meukow, Anne Sarteaux utilise principalement des Cognacs de Grande Champagne et de Petite Champagne pour la richesse et la complexit\u00e9 de leurs notes florales, ainsi que des Fins Bois, Bons Bois et Borderies pour leurs ar\u00f4mes fruit\u00e9s et leurs touches bois\u00e9es qui apportent un parfait \u00e9quilibre \u00e0 l'assemblage.<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span><\/i><\/span>Lire la suite<\/span>\n\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t1850\t\t<\/div>
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En 1850,<\/strong> Auguste-Christophe<\/strong> et Gustav Meukow,<\/strong> En 1850, Auguste-Christophe et Gustav Meukow, deux fr\u00e8res originaires de Sil\u00e9sie, sont\nenvoy\u00e9s en France \u00e0 la recherche d'eaux-de-\nvie. Apr\u00e8s plusieurs voyages, ils d\u00e9cident d'\u00e9tablir un bureau commercial dans la ville de Cognac, le 1er ao\u00fbt 1862 : la soci\u00e9t\u00e9 A.C.<\/strong><\/p>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div><\/div>

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\n\t\t\t1er ao\u00fbt 1862\t\t<\/div>
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Naissance de MEUKOW & Co<\/h2>

La marque se d\u00e9veloppe rapidement d\u00e8s sa cr\u00e9ation. En 1865, Henri Bouraud<\/strong> acquiert des parts et devient l'associ\u00e9 des fr\u00e8res Meukow. En 1874,\nBouraud c\u00e8de sa part de la soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 l'\u00e9cossais Thomas Alexander Shepherd. Apr\u00e8s la\nmort d'Auguste Christophe en 1878, Shepherd acquiert la pleine propri\u00e9t\u00e9 de la soci\u00e9t\u00e9.<\/p>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div><\/div>

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\n\t\t\t1er ao\u00fbt 1862\t\t<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div>
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\n\t\t\t1880 \u2014 1914\t\t<\/div>
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En 1880,<\/strong> la propri\u00e9t\u00e9 de l'entreprise est transmise \u00e0 l'Allemand Gustav Klaebisch, qui\nreste propri\u00e9taire de l'entreprise jusqu'en 1914,<\/strong> date \u00e0 laquelle, en raison de la guerre,\nl'\u00c9tat fran\u00e7ais confisque l'entreprise \u00e0 Gustav en raison de son origine allemande. <\/p>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div><\/div>

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\n\t\t\t1880 \u2014 1914\t\t<\/div><\/div>\n\t\t\t<\/div>
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\n\t\t\t1968\t\t<\/div>
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Pendant la Premi\u00e8re Guerre Mondiale,<\/strong> Meukow est rest\u00e9e active gr\u00e2ce \u00e0 son directeur Harold Butler. Il est ensuite devenu copropri\u00e9taire de l'entreprise et l'a dirig\u00e9e pendant 50 ans.<\/strong> Pendant cette p\u00e9riode, il a partag\u00e9 la propri\u00e9t\u00e9 avec Andr\u00e9 Villesuzanne qui a h\u00e9rit\u00e9 de parts, car il avait \u00e9pous\u00e9 Daphne Shepherd, la petite-fille de Thomas A Shepherd.<\/p>\n

En 1968,<\/strong> Harold Butler a vendu ses parts \u00e0 Andr\u00e9, ce qui signifie qu'il est devenu le seul propri\u00e9taire de Meukow. Apr\u00e8s dix ans sous la direction d'Andr\u00e9, Michel Coste a vu une opportunit\u00e9.<\/p>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div><\/div>

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\n\t\t\t1979\t\t<\/div>
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En 1979,<\/strong> Meukow rejoint le groupe familial ind\u00e9pendant Compagnie de Guyenne, fond\u00e9 en 1969 par Michel Coste.<\/strong> Depuis ce jour, en s'appuyant sur la structure commerciale du groupe, le cognac Meukow n'a cess\u00e9 de se d\u00e9velopper et d'\u00e9largir sa gamme. Soucieux de renforcer l'empreinte de la marque Meukow, Michel Coste a cherch\u00e9 un symbole fort capable d'\u00e9voquer la qualit\u00e9 de ces cognacs tout en la distinguant des autres marques. <\/p>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div><\/div>

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\n\t\t\t1993\t\t<\/div>
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C'est ainsi qu'il cr\u00e9e en 1993 la bouteille \u00ab\u00a0F\u00e9lin\u00a0\u00bb,<\/strong> orn\u00e9e de la panth\u00e8re qui est devenue\nl'ic\u00f4ne de la marque. Ce superbe animal incarne parfaitement la force, l'\u00e9l\u00e9gance et la\nsouplesse qui sont les qualit\u00e9s intrins\u00e8ques du cognac Meukow.<\/p>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div><\/div>

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\n\t\t\tAujourd'hui\t\t<\/div>
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Aujourd'hui,<\/strong> la marque est distribu\u00e9e dans plus de 80 pays<\/strong> et elle est dirig\u00e9e par Philippe Coste, fils de Michel Coste, entour\u00e9 de ses deux s\u0153urs, Marie-Laure Brugerolle et C\u00e9line Viard.<\/p>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div><\/div>

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Un symbole iconique : la panth\u00e8re<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Pr\u00e9sente sur la bouteille cr\u00e9\u00e9e en 1993 par Michel Coste, la panth\u00e8re est devenue l'ic\u00f4ne de la marque, car elle symbolise parfaitement le style f\u00e9lin des cognacs Meukow : des cognacs uniques qui allient puissance et souplesse, passion et plaisir, une touche chaleureuse et des notes terreuses.<\/p>

Animal myst\u00e9rieux, chasseur hors pair, toujours cach\u00e9 en hauteur pour observer son environnement, elle est repr\u00e9sent\u00e9e sur la bouteille alors qu'elle saute d'un arbre pour venir se jeter sur sa proie.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Nos valeurs<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Passion <\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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  • Une passion<\/strong> <\/span>pour le produit et les cognacs faits \u00e0 la main.<\/p><\/li>

  • Une passion pour le respect<\/strong><\/span> du produit qui ne tol\u00e8re aucun \u00e9cart de qualit\u00e9.<\/p><\/li>

  • Une passion pour le partage :<\/strong><\/span> un caract\u00e8re g\u00e9n\u00e9reux et festif, avec le d\u00e9sir de plaire.<\/p><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    Agilit\u00e9 <\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    L'agilit\u00e9 d'une maison \u00e0 taille humaine : des processus de d\u00e9cision courts qui permettent d'agir vite.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    Sans cesse \u00e0 l'\u00e9coute de ses march\u00e9s.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    • L'\u00e9coute et l'adaptation<\/strong><\/span> skills that have forged a proven ability to respond to local expectations and opportunities.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      A brand on the move.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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      • In its relationship with time:<\/strong><\/span> between respect for the past, conviviality & pleasure of the present, and projection into the future. Between tradition and modernity.<\/li>

      • In space, between Cognac and the world:<\/strong><\/span> a desire to conquer, based on an intimate knowledge of the markets, nurtured by incessant travel around the world.<\/p><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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        Audacity <\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        The audacity of a company that is not afraid to shake up the market:<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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        • It started by creating an unusual\/unique\/special bottle: A shape that breaks the mold<\/strong><\/span> with the panther as its emblem.<\/p><\/li>

        • The audacity to embody “Cognac in a different way”.<\/strong><\/span><\/p><\/li>

        • A different look at cognac: Meukow is first and foremost a singular state of mind<\/strong> <\/span>in the cognac world. We are not talking about superiority, but about unique pleasure.<\/strong><\/span><\/p><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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          Family Spirit <\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          • An independent, family-owned cognac house<\/p><\/li>

          • A family<\/strong><\/span> that cultivates an entrepreneurial spirit while taking care to preserve the best of a complex and ancestral know-how.<\/p><\/li>

          • A family spirit<\/strong><\/span> that extends to all Meukow employees and partners around the world.<\/p><\/li>

          • Long-term relationships<\/strong><\/span> where friendship and respect play a key role.<\/p><\/li>

          • The transmission: of a state of mind, of a human adventure.<\/p><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            A unique expertise From Silesia to Cognac What makes our Expertise so unique? Cognac is made from a subtle blend of eaux-de-vie of different ages and profiles. Produced on a unique Terroir and in compliance with regulated specifications, the Cognac Geographical Indication (GI) is renowned for its outstanding quality and authenticity. Produced with respect for […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"page-builder","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"yst_prominent_words":[],"class_list":["post-969","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/969"}],"collection":[{"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=969"}],"version-history":[{"count":442,"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/969\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3191,"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/969\/revisions\/3191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}