{"id":976,"date":"2021-07-19T14:19:06","date_gmt":"2021-07-19T14:19:06","guid":{"rendered":"http:\/\/meukowcognac.com\/?page_id=976"},"modified":"2024-06-12T12:15:59","modified_gmt":"2024-06-12T12:15:59","slug":"cocktails","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/cocktails\/","title":{"rendered":"Mixologie"},"content":{"rendered":"
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Mixologie<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\tMeukow Berry Julep\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tMeukow Berry Julep\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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    \n \t
  • 60ml de Meukow V.S.<\/li>\n \t
  • 12 feuilles de menthe fra\u00eeche<\/li>\n \t
  • 2 m\u00fbres fra\u00eeches<\/li>\n \t
  • 3 framboises fra\u00eeches<\/li>\n
  • 20 ml de sirop de sucre<\/li>\n<\/ul>\n\n

    Pr\u00e9paration<\/h4>\n

    M\u00e9langer la menthe et les fruits dans le fond du verre avec le sirop de sucre. Remplir le verre de glace pil\u00e9e. Ajouter le Meukow VS et remuer vigoureusement. Garnir de glace pil\u00e9e et remuer \u00e0 nouveau.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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    \n\t\t\t\t\t\t\t\tMeukow Grand Cosmo\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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    \n\t\t\t\t\t\t\tMeukow Grand Cosmo\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t
      \n
    • 45 ml de Meukow V.S.<\/li>\n
    • 20 ml de Grand Marnier<\/li>\n
    • 15 ml de jus de citron<\/li>\n
    • 30 ml de jus de canneberge<\/li>\n
    • 1\/2 blanc d'\u0153uf ou 5 gouttes de Fee Foam<\/li>\n<\/ul>\n\n

      Pr\u00e9paration<\/h4>\n

      Shaker tous les ingr\u00e9dients avec de la glace et filtrer deux fois dans un verre froid.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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      \n\t\t\t\t\t\t\t\tMeukow Nutty Alexander\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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      \n\t\t\t\t\t\t\tMeukow Nutty Alexander\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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      • 45 ml de Meukow V.S.O.P.<\/li>\n
      • 15 ml de cr\u00e8me de cacao brune<\/li>\n
      • 20 ml de Frangelico<\/li>\n
      • 25 ml de cr\u00e8me liquide<\/li>\n<\/ul>\n\n

        Pr\u00e9paration<\/h4>\n

        Shaker tous les ingr\u00e9dients avec de la glace et filtrer deux fois dans un verre froid.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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        \n\t\t\t\t\t\t\t\tMeukow White Negroni\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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        \n\t\t\t\t\t\t\tMeukow White Negroni\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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          \n
        • 30 ml de Meukow 90<\/li>\n
        • 30 ml de Lillet blanc<\/li>\n
        • 30 ml de liqueur de gentiane<\/li>\n
        • 5 ml de B\u00e9n\u00e9dictine<\/li>\n
        • 2 pulv\u00e9risations de gin<\/li>\n<\/ul>\n\n

          Pr\u00e9paration<\/h4>\n

          M\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients avec de la glace et filtrer dans un verre rempli de glace. Terminer avec deux vaporisations de gin sur le verre.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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          \n\t\t\t\t\t\t\t\tMeukow Crustanilla\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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          \n\t\t\t\t\t\t\tMeukow Crustanilla\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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          • 30 ml de Meukow Vanilla<\/li>\n
          • 20 ml de Meukow V.S.O.P.<\/li>\n
          • 10 ml de Mandarine Napol\u00e9on<\/li>\n
          • 30 ml de lait d'avoine<\/li>\n
          • 10 ml de sirop de sucre de canne<\/li>\n<\/ul>\n\n

            Pr\u00e9paration<\/h4>\n

            Shaker tous les ingr\u00e9dients avec de la glace et filtrer deux fois dans un verre pr\u00e9alablement givr\u00e9 avec du sucre sur une large bande de celui-ci.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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            \n\t\t\t\t\t\t\t\tMeukow Granite\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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            \n\t\t\t\t\t\t\tMeukow Granite\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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            • 50 ml de Meukow 90<\/li>\n
            • 20 ml de Drambuie<\/li>\n
            • 60 ml de jus d'orange<\/li>\n
            • 20 ml de jus de citron<\/li>\n
            • 20 ml de sirop d'orgeat<\/li>\n<\/ul>\n\n

              Pr\u00e9paration<\/h4>\n

              M\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients avec 280g de glace et verser dans le verre.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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              \n\t\t\t\t\t\t\t\tMeukow Vanilla Daisy\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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              \n\t\t\t\t\t\t\tMeukow Vanilla Daisy\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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                \n
              • 30 ml de Meukow Vanilla<\/li>\n
              • 15 ml de cognac Meukow V.S.<\/li>\n
              • 15 ml de Chartreuse jaune<\/li>\n
              • 15 ml de jus de citron<\/li>\n
              • 10 ml de sirop de sucre<\/li>\n
              • Eau gazeuse<\/li>\n<\/ul>\n\n

                Pr\u00e9paration<\/h4>\n

                Shaker tous les ingr\u00e9dients avec de la glace et les passer dans le verre rempli de glace. Garnir d\u2019un filet d\u2019eau gazeuse.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                \n\t\t\t\t\t\t\t\tMeukow Wild Berry Spritz\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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                \n\t\t\t\t\t\t\tMeukow Wild Berry Spritz\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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                  \n
                • 50ml de Meukow Wild Berry<\/li>\n
                • 80ml de champagne<\/li>\n
                • 20ml d'eau gazeuse<\/li>\n
                • 3 feuilles de menthe<\/li>\n<\/ul>\n\n

                  Pr\u00e9paration<\/h4>\n

                  M\u00e9langez le tout avec de la limonade pour un cocktail allong\u00e9, avec du tonic ou encore de l\u2019eau gazeuse si vous le voulez un peu plus sec. Garnissez le tout de quelques feuilles de menthe.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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                  \n\t\t\t\t\t\t\t\tXO Fashioned Meukow\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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                  \n\t\t\t\t\t\t\tXO Fashioned Meukow\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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                  • Meukow 90 50\u00a0ml<\/li>\n \t
                  • Sirop d'\u00e9rable 10 ML<\/li>\n \t
                  • Eau de fleur d'oranger 5 ML<\/li>\n \t
                  • Meukow Cocktail Flavouring XO 3 traits<\/li>\n<\/ul>\n\n

                    Pr\u00e9paration<\/h4>\n

                    Versez le sirop d\u2019\u00e9rable, l\u2019eau de fleur d\u2019oranger et le Meukow Cocktail Flavouring XO dans un verre \u00e0 m\u00e9lange.<\/p>\n\n

                    Remuez la pr\u00e9paration \u00e0 l\u2019aide du dos de votre cuill\u00e8re \u00e0 m\u00e9lange. Ajoutez le Meukow 90 et remplissez de glace le verre \u00e0 m\u00e9lange. Remuez pendant quelques secondes.<\/p>\n\n

                    Versez le liquide en filtrant, dans un verre Old Fashioned rempli de glace.<\/p>\n\n

                    D\u00e9coration<\/h4>\n

                    Torsadez un zeste d\u2019orange que vous viendrez d\u00e9poser sur le cocktail.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                    \n\t\t\t\t\t\t\t\tVanilla Smash Meukow\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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                    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                    \n\t\t\t\t\t\t\tVanilla Smash Meukow\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                    \n\t\t\t\t\t\t\t
                      \n \t
                    • Meukow Vanilla 50\u00a0ML<\/li>\n \t
                    • Jus de mangue 70\u00a0ML<\/li>\n \t
                    • Jus de citron vert 15\u00a0ML<\/li>\n \t
                    • Basilic 5 feuilles<\/li>\n<\/ul>\n\n

                      Pr\u00e9paration<\/h4>\n

                      Remplissez de glace pil\u00e9e un verre type old-fashioned. Mixez quelques secondes puis versez le m\u00e9lange dans le verre.<\/p>\n\n\n

                      D\u00e9coration<\/h4>\n

                      D\u00e9posez deux feuilles de basilic et une bille de mangue. R\u00e2pez un peu de f\u00e8ve de tonka sur le cocktail.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                      \n\t\t\t\t\t\t\t\tXpresso Cherry\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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                      \n\t\t\t\t\t\t\tXpresso Cherry\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                      \n\t\t\t\t\t\t\t
                        \n \t
                      • Meukow Xpresso 50\u00a0ML<\/li>\n \t
                      • Amaretto 10\u00a0ML<\/li>\n \t
                      • Jus d\u2019orange 30\u00a0ML<\/li>\n \t
                      • Cherry bitter 1 trait<\/li>\n<\/ul>\n\n

                        Pr\u00e9paration<\/h4>\n

                        Dans un blender, mettez tous les ingr\u00e9dients et blendez quelques secondes. Versez le m\u00e9lange dans une tasse remplie \u00e0 moiti\u00e9 de glace pil\u00e9e.<\/p>\n\n\n

                        D\u00e9coration<\/h4>\n

                        D\u00e9posez une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 sur le rebord de la tasse. Puis d\u00e9posez la tranche d\u2019orange s\u00e9ch\u00e9e et la cerise confite sur la cuill\u00e8re.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                        \n\t\t\t\t\t\t\t\tChai Meukow\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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                        \n\t\t\t\t\t\t\tChai Meukow\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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                        • Meukow 90 40\u00a0ML<\/li>\n \t
                        • Liqueur de fleur de sureau 20\u00a0ML<\/li>\n \t
                        • Jus de pomme 50\u00a0ML<\/li>\n \t
                        • Jus de citron jaune 20\u00a0ML<\/li>\n \t
                        • Sirop Massala chai 20\u00a0ML<\/li>\n<\/ul>\n\n

                          Pr\u00e9paration<\/h4>\n

                          Versez tous les ingr\u00e9dients dans le shaker. Secouez \u00e9nergiquement pendant quelques secondes. Versez la pr\u00e9paration dans votre tumbler rempli de glace.<\/p>\n\n\n

                          D\u00e9coration<\/h4>\n

                          D\u00e9posez une tranche de pomme s\u00e9ch\u00e9e et un b\u00e2ton de cannelle.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                          \n\t\t\t\t\t\t\t\tVanilla Bourbon Meukow\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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                          \n\t\t\t\t\t\t\tVanilla Bourbon Meukow\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                          \n\t\t\t\t\t\t\t
                            \n \t
                          • Meukow Vanilla 40\u00a0ML<\/li>\n \t
                          • Wild Turkey 101 25\u00a0ML<\/li>\n \t
                          • Jus de yuzu 25\u00a0ML<\/li>\n \t
                          • Sirop de noix de coco 15\u00a0ML<\/li>\n \t
                          • Menthe 5 feuilles<\/li>\n<\/ul>\n\n

                            Pr\u00e9paration<\/h4>\n

                            Versez tous les ingr\u00e9dients dans le shaker. Secouez \u00e9nergiquement pendant quelques secondes. Versez la pr\u00e9paration dans votre verre old fashioned rempli de glace.<\/p>\n\n\n

                            D\u00e9coration<\/h4>\n

                            Trempez les bords de votre verre dans un sirop de sucre puis dans de la noix de coco r\u00e2p\u00e9e. D\u00e9posez une jolie t\u00eate de menthe sur le cocktail.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                            \n\t\t\t\t\t\t\t\tXpresso Variations\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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                            \n\t\t\t\t\t\t\tXpresso Variations\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                            \n\t\t\t\t\t\t\t
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                            • Meukow Xpresso 50\u00a0ML<\/li>\n \t
                            • Mezcal 15\u00a0ML<\/li>\n \t
                            • Jus de citron vert 20\u00a0ML<\/li>\n \t
                            • Confiture de figues 2 c\u00e0c<\/li>\n<\/ul>\n\n

                              Pr\u00e9paration<\/h4>\n

                              Versez tous les ingr\u00e9dients dans le shaker. Secouez \u00e9nergiquement pendant quelques secondes. Versez la pr\u00e9paration en la double filtrant dans votre tasse remplie de glace pil\u00e9e.<\/p>\n\n\n

                              D\u00e9coration<\/h4>\n

                              D\u00e9posez une tranche de citron vert s\u00e9ch\u00e9e, sur laquelle vous disposerez quelques grains de caf\u00e9.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                              \n\t\t\t\t\t\t\t\tMeukow Pool\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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                              \n\t\t\t\t\t\t\tMeukow Pool\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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                              • Meukow 90 40\u00a0ML<\/li>\n \t
                              • Cidre brut 200\u00a0ML<\/li>\n \t
                              • Jus de pamplemousse 30\u00a0ML<\/li>\n \t
                              • Meukow Cocktail Flavouring XO 2 traits<\/li>\n
                              • 1 tranche de concombre<\/li>\n<\/ul>\n\n

                                R\u00e9alisation<\/h4>\n

                                Dans un grand verre ballon rempli de glace, versez le Meukow 90, le jus de pamplemousse et le Meukow Cocktail Flavouring XO.\nAjouter une tranche de concombre. Terminez en compl\u00e9tant par le cidre.<\/p>\n\n

                                D\u00e9coration<\/h4>\n

                                D\u00e9posez une lamelle de concombre roul\u00e9e et une tranche de citron s\u00e9ch\u00e9e.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                                \n\t\t\t\t\t\t\t\tMeukow Crush\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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                                \n\t\t\t\t\t\t\tMeukow Crush\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                                \n\t\t\t\t\t\t\t
                                  \n \t
                                • Meukow VSOP Superior 50\u00a0ML<\/li>\n \t
                                • Liqueur de mandarine 20\u00a0ML<\/li>\n \t
                                • Pineau Guerin Ruby 25\u00a0ML<\/li>\n \t
                                • Vinaigre balsamique vieilli en f\u00fbt de cognac 15\u00a0ML<\/li>\n
                                • Meukow Cocktail Flavouring Regular 2 traits<\/li>\n<\/ul>\n\n

                                  Pr\u00e9paration<\/h4>\n

                                  Rafra\u00eechissez votre verre \u00e0 Martini. Versez directement les ingr\u00e9dients dans un verre \u00e0 m\u00e9lange rempli de glace. M\u00e9langez quelques secondes. Versez dans le verre en double filtrant.<\/p>\n\n

                                  D\u00e9coration<\/h4>\n

                                  D\u00e9posez une cerise confite sur le bord du verre.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                                  \n\t\t\t\t\t\t\t\tComptoir Meukow\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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                                  \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

                                  \n\t\t\t\t\t\t\tComptoir Meukow\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                                  \n\t\t\t\t\t\t\t
                                    \n \t
                                  • Meukow 90 40\u00a0ML<\/li>\n \t
                                  • Chartreuse verte 10\u00a0ML<\/li>\n \t
                                  • Thom as Henry bitter lemon 100\u00a0ML<\/li>\n \t
                                  • Meukow Cocktail Flavouring Regular 2 traits<\/li>\n \t
                                  • Framboises 5<\/li>\n \t
                                  • Menthe 5 feuilles<\/li>\n\n<\/ul>\n\n

                                    Pr\u00e9paration<\/h4>\n

                                    Remplissez un verre ballon de glace. Versez la chartreuse, les framboises, la menthe, le cognac Meukow 90 et le Meukow Cocktail Flavouring Regular dans votre shaker. Secouez intens\u00e9ment quelques secondes. Versez dans le verre pr\u00e9alablement rempli de glace. Compl\u00e9tez au Thomas Henry bitter Lemon. Pour une alternative plus florale, remplacez remplacez le Thomas Henry bitter Lemon par le Thomas Henry tonic Elderflower. D\u00e9posez une jolie t\u00eate de menthe et une framboise.<\/p>\n\n

                                    D\u00e9coration<\/h4>\n

                                    D\u00e9posez une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 sur le rebord de la tasse. Puis d\u00e9posez la tranche d\u2019orange s\u00e9ch\u00e9e et la cerise confite sur la cuill\u00e8re.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                                    \n\t\t\t\t\t\t\t\tMeukow Sour\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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                                    \n\t\t\t\t\t\t\tMeukow Sour\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                                    \n\t\t\t\t\t\t\t
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                                    • Meukow 90 40\u00a0ML<\/li>\n \t
                                    • Liqueur de noisette 15\u00a0ML<\/li>\n \t
                                    • Jus de citron jaune 25\u00a0ML<\/li>\n \t
                                    • Confiture d\u2019abricot 2 c\u00e0c<\/li>\n \t
                                    • Blanc d\u2019\u0153uf 30\u00a0ML<\/li>\n<\/ul>\n\n

                                      Pr\u00e9paration<\/h4>\n

                                      Versez le blanc d\u2019oeuf dans votre shaker et secouez \u00e9nergiquement. Versez ensuite tous les ingr\u00e9dients, ajoutez la glace et secouez \u00e0 nouveau \u00e9nergiquement. Versez le cocktail en double filtrant dans le verre \u00e0 sour pr\u00e9alablement rafra\u00eechi.<\/p>\n\n\n

                                      D\u00e9coration<\/h4>\n

                                      Placez une branche de thym sur le bord du verre. Enflammez le thym. D\u00e9posez quelques \u00e9clats de noisettes caram\u00e9lis\u00e9es sur le cocktail.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                                      \n\t\t\t\t\t\t\t\tAngel Share\t\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t
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                                      \n\t\t\t\t\t\t\tAngel Share\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
                                      \n\t\t\t\t\t\t\t
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                                      • Meukow VSOP Superior 40\u00a0ML<\/li>\n \t
                                      • B\u00e9n\u00e9dictine 10\u00a0ML<\/li>\n \t
                                      • Lambrusco 60\u00a0ML<\/li>\n \t
                                      • Meukow Cocktail Flavouring XO 2 traits<\/li>\n \t\n<\/ul>\n\n

                                        Pr\u00e9paration<\/h4>\n

                                        Versez la b\u00e9n\u00e9dictine, le VSOP et le Meukow Cocktail Flavouring XO dans un verre \u00e0 m\u00e9lange rempli de glace. Remuez quelques secondes. Versez le m\u00e9lange dans le verre pr\u00e9alablement rafra\u00eechi. Compl\u00e9tez avec le Lambrusco.<\/p>\n\n\n

                                        D\u00e9coration<\/h4>\n

                                        D\u00e9posez l\u2019\u00e9cume de citron \u00e0 l\u2019aide de votre cuill\u00e8re \u00e0 m\u00e9lange sur le cocktail.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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                                        \n\t\t\t\t
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                                        Nos astuces<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t

                                        Pr\u00e9parer les fruits s\u00e9ch\u00e9s<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t\t\t\t

                                        Au four<\/strong><\/p>

                                        Placez vos fruits coup\u00e9s en fines lamelles sur la grille du four et laissez-les r\u00f4tir \u00e0 basse temp\u00e9rature (50 \u00b0C) pendant environ 8 heures pour les agrumes et 6 heures pour les pommes.<\/p>

                                        V\u00e9rifiez fr\u00e9quemment l'\u00e9volution du processus.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                                        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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                                        \n\t\t\t

                                        Pr\u00e9parer un sirop Chai Massala<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t\t\t\t

                                        Ingr\u00e9dients :<\/strong>
                                        500 ml d'eau\/ 500 g de sucre\/ 1 extrait de gingembre frais\/ 10 graines de cardamome\/ 2 anis \u00e9toil\u00e9s\/ 5 clous de girofle\/ 20 grains de poivre\/ 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de graines de coriandre\/ 4 b\u00e2tons de cannelle\/ 1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de noix de muscade\/ 2 sachets de th\u00e9 noir.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                        \n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t\t\t\t

                                        Laissez infuser tous les ingr\u00e9dients dans l'eau \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant 2 heures, sauf le th\u00e9 noir et le sucre. Ajoutez le sucre, les sachets de th\u00e9 noir et portez le m\u00e9lange \u00e0 \u00e9bullition. Filtrez-le. Votre sirop maison
                                        est pr\u00eat.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

                                        \n\t\t\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t\t
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                                        \n\t\t\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t

                                        Pr\u00e9parer un sirop \u00e0 la noix de coco<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t\t\t\t

                                        Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>

                                        500 ml d'eau\/ 500 g de sucre\/ 25 g de noix de coco r\u00e2p\u00e9e<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                        \n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t\t\t\t

                                        Laissez la noix de coco infuser dans l'eau \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant 3 heures. Ajoutez le sucre et portez le m\u00e9lange \u00e0 \u00e9bullition. Passez-le au tamis. Votre sirop maison est pr\u00eat.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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                                        \n\t\t\t

                                        Pr\u00e9parer une mousse de citron<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t\t\t\t

                                        Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>

                                        600 ml d'eau\/ 2 zestes de citron\/ 4 g de l\u00e9cithine de soja.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

                                        \n\t\t\t\t
                                        \n\t\t\t\t\t\t\t

                                        Laissez infuser deux zestes de citron \u00e0 temp\u00e9rature ambiante pendant 1 heure avec 600 ml d'eau. Retirez les deux zestes de citron et ajoutez 4 g de l\u00e9cithine de soja. M\u00e9langez \u00e0 l'aide d'un mixeur plongeant ou d'un b\u00e2tonnet \u00e0 cocktail en laissant passer l'air.<\/p>

                                        Soulevez la mousse du m\u00e9lange avec une cuill\u00e8re \u00e0 cocktail et d\u00e9posez-la d\u00e9licatement sur le cocktail.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                        Mixology Meukow Berry Julep Meukow Berry Julep 60ml of Meukow V.S. 12 fresh mint leaves 2 fresh blackberries 3 fresh raspberries 20ml of sugar syrup Preparation Muddle the mint and fruits in the glass with the sugar syrup. Fill the glass with crushed ice. Add the Meukow VS and stir vigorously. Top with crushed ice […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"page-builder","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"yst_prominent_words":[],"class_list":["post-976","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/976"}],"collection":[{"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=976"}],"version-history":[{"count":384,"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/976\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3425,"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/976\/revisions\/3425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/meukowcognac.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}